|
|
Fetta From The Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 plakken fettakaas
1/2 ui (rood of wit kunt u zelf kiezen)
1/2 tomaat
1/4 groene paprika
oregano
echte griekse olijfolie
Voorbereiding:
Laat indien nodig de fetta uitlekken. maak alle groente goed schoon. snij de halve ui in halve ringen. de tomaat in dunne plakjes en de paprika in dunne reepjes.
Bereidingswijze:
Leg 2 plakken fetta naast elkaar op ruim voldoende zilverfolie. vouw van de zilverfolie een bakje om de fetta, maar laat genoeg ruimte over rondom. giet over de fetta ruimschoots olijfolie en bestrooi het met een beetje oregano.
als laatste verdeel je de helft van de ui, tomaat en de paprika er over.
doe alles exact heltzelfde met de andere twee plakken fetta zodat u twee porties heeft.
leg de paketjes op de vuurvaste schaaltjes en doe deze in de voorverwarmde oven (200 C).
bak het in de oven voor circa 10 minutjes. tot de fetta lekker zacht begint te worden maar geen smeerkaas..
|
|
|